СтНазвание: Сенсорный анализ продовольственных товаров Автор: Родина Т.Г Страниц: 208 Формат: PDF Размер: 6 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2004 Приведены определение Наукиназвание: Товароведение продовольственных товаров: учебник. Родина Т Г Сенсорный анализ продовольственных товаров • Серия: Учебник [699].Рассмотрена роль сенсорного анализа в товарной экспертизе качества продовольственных товаров. КНИГИ, УЧЕБНИКИ.Название: Сенсорный анализ продовольственных товаров Автор: Родина Т.Г Издательство: Академия Год: 2004 Страниц: 208 ISBN: 5–7695–1380–2 Формат: PDF Размер: 6 Mб Язык: русский. Учебник для вузов – М.: Деловая литература, 1998 – 288 с 5 Органолептические испытания при оценке уровня качества.– 192 с 7 Родина Т.Г Сенсорный анализ продовольственных товаров – М.: Академия, 2004.1 Родина Т.Г Сенсорный анализ продовольственных товаров: учебник для вузов.- М.: Изд Центр «Академия» , 2004.3 Родина Т.Г Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов: учебник для вузов. 02 03 Сенсорный анализ продовольственных товаров Рассматривается роль сенсорного анализа в товарной экспертизе качества продовольственных Товаровучебник для Вузов Формат: Страниц 208 Размер 22x15x2 см Вес 0,281 кг твердый переплет Автор: Родина Т.Г. Сенсорный анализ продовольственных товаров с использованием метода балловой шкалы.- М : Дашков и К, 2007 - 275 с - ISBN 5-91131-152-6 б) дополнительная литература 1.Родина, Т.Г Сенсорный анализ продовольственных товаров: Учебник для студентов высших. — 11 Родина Т.Г Сенсорный анализ продовольственных товаров: учебник для вузов — М.: Изд центр Академия, 2006.Справочник по товароведению продовольственных товаров / Под общей редакцией Т.Г Родиной — М.: Колосс, 2003.куценко учебник spell it correctlyПредметные рубрики = Органолептический анализ : Учебники и пособия Предметные рубрики = Сенсорный анализ : Учебники и пособия 1087267 Ф.б 600.2д Р604 1058070 Ф.б 600.2д Р604 1016691 Ф.б 600.2д Р604 1119067 Уч.ф 600.2д Р604 1119068 Уч.ф 600.2д Р604 1119069 Уч.ф. В рамках этого направления получена новая научная и практическая информация, которая включена в учебники и методические пособия, подготовленные Т.Г Родиной и изданные для вузов по дисциплине «Сенсорный анализ продовольственных товаров». Название: Сенсорный анализ продовольственных товаров Автор: Родина Т.Г Издательство: Академия Год: 2004 Страниц: 208 Isbnскачать Товароведение продовольственных товаров Название: Товароведение продовольственных товаров: учебник. Учебник для Вузов Родина Т.Г (найти все товары).Соответствует Государственному образовательному стандарту по дисциплине ДС.02.03 Сенсорный анализ продовольственных товаров.Родина Т.Г «Сенсорный анализ продовольственных товаров» Учебник Высшего профессионального образования Издательский центр «Академия» 2004г Брокгауза Ф.А и Ефрона И.А «Энциклопедический словарь». Тематика книги Родина Т.Г «СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ Учебник для вузов 2-Е ИЗД.,ИСПР.» в разных интернет-магазина. Скачать бесплатно Родина Т.Г Сенсорный анализ продовольственных товаров (PDF) Учебник М.: Издательский центр «Акаде Там, внизу, лежали руины Перевозки грузов, киев перевозки и грузоперевозки по украине киев. Учебник — М.: Издательский центр «Академия», 2004 — 208 с Приведены определение науки органолептики, ее цели и задачи.Соответствует Государственному образовательному стандарту по дисциплине ДС.02.03 «Сенсорный анализ продовольственных товаров».
